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甜蜜總在付出后
[來(lái)源:本站 | 作者(文/圖):動(dòng)畫(huà)藝術(shù)系0743班:黃舒穎 | 日期:2009年9月23日 | 瀏覽3322 次]
  夏日的炎熱,實(shí)在是讓人受不了。暑假的高溫,讓人只想呆在家里吹空調(diào)。今年的暑假和以往一樣高溫每天持續(xù),但是,與以往不同的是,并沒(méi)有在家整天吹空調(diào)、沒(méi)日沒(méi)夜打著網(wǎng)絡(luò)游戲、吃著母親買回來(lái)的零食,而是走進(jìn)了社會(huì),接觸到餐飲行業(yè),成為了一位服務(wù)員。
  父親通過(guò)關(guān)系,讓我去一家大酒店實(shí)習(xí)一個(gè)月。我記得第一天送我的時(shí)候,當(dāng)我走進(jìn)這家上檔次大酒店的時(shí)候,看見(jiàn)里面與眾不同的裝修以及一塵不染的衛(wèi)生,心里壓力真是很大,在家從來(lái)不做家務(wù)的我,真能做好這里的服務(wù)員嗎?
  父親把我領(lǐng)到這家酒店經(jīng)理面前,說(shuō)了很多遍“麻煩你了”、“真的謝謝你了”,才帶著不放心的眼神離開(kāi)了。經(jīng)理首先帶我參觀了這家酒店,告訴我每個(gè)包廂的名字,給我換上了工作服,和我講了服務(wù)流程,最后把我交給了一位很有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員,讓我跟著她學(xué)習(xí)。這位服務(wù)員很厲害,時(shí)刻都保持微笑,她對(duì)我很溫柔,教我認(rèn)菜單,認(rèn)這家酒店的特色菜,有的還讓我嘗了味道,她告訴我:“那么多服務(wù)員,為什么有的只能在小餐館里當(dāng)個(gè)小服務(wù)員,而有的卻能在大酒店里當(dāng)服務(wù)員,因?yàn)楫?dāng)一位服務(wù)員很簡(jiǎn)單,當(dāng)一位優(yōu)秀的服務(wù)員卻很難,服務(wù)員最基本做到的就是:請(qǐng)字在前,謝謝在后,對(duì)不起隨口說(shuō)。在你服務(wù)一桌客人的時(shí)候你要記得與客人之間的交流很重要。”她教了我很多,不光把我領(lǐng)進(jìn)了餐飲行業(yè)的門(mén),更把我領(lǐng)進(jìn)了社會(huì)的大門(mén)。經(jīng)過(guò)兩天的學(xué)習(xí),我上手還是很快的。經(jīng)理很信任我,把全酒店最大的一個(gè)包廂交給了我,每天早上都得早點(diǎn)來(lái)把包廂的衛(wèi)生打掃干凈,還要把包廂里的蒼蠅拍掉,由于我的包廂很大,打掃起來(lái)特別累。第一次接客人的時(shí)候,真的很緊張,但是我還是很細(xì)心去服務(wù),還和客人交流酒店的菜,給客人用餐時(shí)帶來(lái)了很多樂(lè)趣。客人走時(shí)還對(duì)經(jīng)理表?yè)P(yáng)了我。后來(lái),經(jīng)理問(wèn)我:“第一次接待客人就被表?yè)P(yáng)了,什么感覺(jué)?”我笑得合不上嘴,說(shuō):“心里的興奮已經(jīng)是沒(méi)有辦法用高興、開(kāi)心這些很微弱的文字來(lái)表達(dá)了。”就這樣,每天細(xì)心地在門(mén)口接待客人,服務(wù)客人,送客人離開(kāi)!罢(qǐng)、謝謝、對(duì)不起”常掛嘴邊。
  日子過(guò)得很快,每天都很累很累,每天最大的心愿就是好好睡一覺(jué)。很快,一個(gè)月就到了,現(xiàn)在想起來(lái),我都不記得我是怎么熬過(guò)來(lái)的,經(jīng)常餓得躲門(mén)后偷吃,被發(fā)現(xiàn)了還罰錢(qián),每天回家后躺上床就睡著了。8月12號(hào),我拿到了工資,全酒店我的信封最薄了,但是我很滿足,因?yàn)檫@是我自己掙的錢(qián),不靠任何人。領(lǐng)完工資,從酒店走出來(lái),我才知道我是真得長(zhǎng)大了,不是那個(gè)亂花錢(qián),亂耍脾氣的孩子了,想起以前那些行為,覺(jué)得自己真是幼稚。
  炎熱的夏天,休息在家的同學(xué)還沒(méi)起床,我就已經(jīng)急著趕公車了。每天早出晚歸,那樣掙來(lái)的錢(qián),變得與眾不同,變得很有意義,變得很貴重,讓我很珍惜。我相信那句“請(qǐng)字在前,謝謝在后,對(duì)不起隨口說(shuō)”不光是用在服務(wù)行業(yè)的,更應(yīng)該用在我以后的生活中和工作中。


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