為扎實(shí)做好食品安全管理，進(jìn)一步提高食堂服務(wù)水平，3月1月下午，學(xué)校在后勤樓202會(huì)議室召開(kāi)食堂經(jīng)營(yíng)管理懇談會(huì)。副校長(zhǎng)嚴(yán)振宇，后勤保障處處長(zhǎng)包云、周寶偉老師及各食堂監(jiān)管員，用工服務(wù)單位區(qū)域經(jīng)理吳俊杰、各食堂現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理參會(huì)。會(huì)議由包云主持。
  包云對(duì)各食堂近階段工作進(jìn)行回顧，要求進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步落實(shí)規(guī)范操作的全流程和細(xì)微處，進(jìn)一步將食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)主動(dòng)融入育人環(huán)境。
  周寶偉及各食堂監(jiān)管員結(jié)合相關(guān)規(guī)范要求，就食品安全、常規(guī)管理、服務(wù)意識(shí)等方面提出具體要求和建議，希望通過(guò)學(xué)校和用工服務(wù)單位的共同努力，不斷強(qiáng)化過(guò)程管理，積極改進(jìn)提升，有效預(yù)防和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，努力營(yíng)造舒心、放心的就餐環(huán)境。
  吳俊杰表示公司高度重視食品安全工作，把食品安全放在食堂服務(wù)首要位置，將通過(guò)員工培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)管理、過(guò)程管理等措施，不斷提升服務(wù)水平。
  嚴(yán)振宇對(duì)學(xué)校食堂管理團(tuán)隊(duì)和用工服務(wù)單位的辛苦付出表示感謝，對(duì)經(jīng)營(yíng)管理、加工過(guò)程、供餐服務(wù)、設(shè)施維護(hù)等方面要求進(jìn)行了再梳理、再布置。強(qiáng)調(diào)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改；節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥；溝通理解，相互支持。希望用工服務(wù)單位和學(xué)校雙方合作更愉快，溝通更暢通，經(jīng)營(yíng)過(guò)程更規(guī)范，經(jīng)營(yíng)成果更滿意。