春節(jié)是我們中華民族傳統(tǒng)節(jié)日，在這天，人們要吃湯圓、包餛飩、吃團(tuán)圓飯……所以在我看來，春節(jié)那濃濃的氛圍是凝結(jié)在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣春節(jié)中，慢慢長大了。
  “爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”過年就像這句詩一樣，第一個(gè)提醒我們過年的是鞭炮聲，而第二個(gè)便是湯圓了。爸媽常說現(xiàn)在的沒以前有味了——春晚全都變成了生面孔，城里也不讓放煙花，就連串門也被疫情攔住了。但他們忽略了一點(diǎn)，中華美食博大精深，它們定是不會(huì)缺席的。
  隨著大年初一的第一聲炮響，餛飩也第一次揭開了她面紗。餛飩永遠(yuǎn)是過年餐桌上最重要角色。餛飩寓意著“團(tuán)團(tuán)圓圓”，無論這一年過得怎樣，春節(jié)里餛飩永遠(yuǎn)是一家人迎新的開始。餛飩美味，餛飩餡更是變化多端，令人多吃不厭。
  在我們南方餛飩餡大多是青菜豬肉餡的，偶爾還會(huì)放點(diǎn)香菇，每當(dāng)一大盆餛飩端上桌我都是第一個(gè)下筷的，放到嘴里的一瞬間一股熱氣似乎灌滿了整個(gè)身體，咬開便是豬油的香，青菜也做到了解膩入味的作用，而香菇搗成碎加入餛飩里那更是畫龍點(diǎn)睛。在南方還有一個(gè)好玩的活動(dòng)，諾你在餛飩里吃到了硬幣，這就意味著在今年必有大吉之照。
  春節(jié)的笑聲被晚風(fēng)吹到很遠(yuǎn)的地方，這笑聲飽含著激情和對(duì)祖國的春節(jié)祝福，她在大地母親的懷抱中久久地回蕩著！ 我也祈愿大家在事業(yè)和學(xué)業(yè)上可以如“虎”添翼、辭舊迎新的日子會(huì)有一輪火紅的朝陽照耀億萬人的面龐，讓它的光芒掃除每個(gè)人心頭的陰霾，燃燒起本不該褻瀆的純潔向往與不倦的信念。