談起美食，有汪曾祺對(duì)酸甜苦辣的娓娓道來(lái)，周作人的淡然而敘，張愛(ài)玲的洋場(chǎng)氣息，梁實(shí)秋的故土情結(jié)……對(duì)我而言，家的味道就是兒時(shí)奶奶做的桂花糕。
  小時(shí)候九十月份，家外十幾米處的幾株桂花樹(shù)開(kāi)的格外茂盛，早晨，把二樓陽(yáng)臺(tái)的窗戶打開(kāi)，就能聞見(jiàn)一股清香飄蕩于空中，走出家門(mén)，帶上早已經(jīng)準(zhǔn)備好的一個(gè)小鐵盒，走到桂花樹(shù)下，采上小半盒的桂花，回家用清水洗好，放到二樓晾上幾天，本身金黃的桂花此時(shí)已略顯干黃，本來(lái)濃郁的清香沉寂下來(lái)，只留在這狹小的鐵盒之中。
  回憶至此，記憶漸漸模糊起來(lái)，只記得漫漫黑夜中那一盞長(zhǎng)明的孤燈，只記得那燈下奶奶辛勞的身影，只記得天蒙蒙亮?xí)r地平線上剛剛露頭的朝陽(yáng)，只記得制作時(shí)那放糯米粉一尺寬的木匣，只記得灶臺(tái)上那不斷吐出水汽的蒸籠……唯一仍記憶尤新的是那桂花糕剛出籠的樣子和味道。
  掀開(kāi)蒸籠的蓋頭，熱騰騰的水汽撲面而來(lái)，桂花的清香夾雜著糯米粉的醇香隨之而來(lái)，水汽逐漸的消散，桂花糕的最后一層面紗也被揭開(kāi)，九塊方方正正的小蒸糕，緊緊相靠在一起，白色這單一的主色調(diào)在此刻彰顯的淋漓盡致，把這一屜蒸籠端出，放置一旁，用筷子在每一塊小蒸糕的中心點(diǎn)上一個(gè)紅點(diǎn)，單一的白色與這紅色相得益彰，顯得簡(jiǎn)樸而又不失莊重，待它冷卻一會(huì)兒，我便迫不及待地拿起一塊吃了起來(lái)，剛出籠的桂花糕放入口中，夾雜著水分和糕本身自帶的軟糯、富有的彈性，以及表面和內(nèi)部略微的相差，使得口感美妙無(wú)比，富于其中白糖的甜味與糯米粉自帶的甘甜混合于一起，適度的甜，使糕整體更加美味，看著陳置一旁的桂花糕，看著一家人歡聚一堂，看著廚房里奶奶臉上欣慰的笑容，此刻我的嘴角也不自覺(jué)的上揚(yáng)，心里洋溢著那滿滿的幸福感，家的味道也濃了起來(lái)。
  隨著時(shí)光的流逝，我慢慢長(zhǎng)大，兒時(shí)的味道開(kāi)始慢慢變“質(zhì)”。奶奶逝世了，哥哥工作了，父母開(kāi)始向我坦露生活的不易，我也開(kāi)始有了許多的擔(dān)憂和煩惱，小時(shí)候總想長(zhǎng)大，現(xiàn)在卻又想回到兒時(shí)，所以說(shuō)人的欲望是無(wú)法滿足的，總是不滿足于當(dāng)下，達(dá)到心之所想時(shí)，卻仍不滿意�；氐郊視r(shí)，有時(shí)也會(huì)看到角落里那閑置的蒸籠和木匣；有時(shí)打開(kāi)抽屜也會(huì)看到那曾放桂花的鐵盒，雖桂花已然不見(jiàn)，但那股沉寂的清香卻依在；有時(shí)坐在臺(tái)前，提起筆，也總會(huì)覺(jué)得背后會(huì)投來(lái)慈善的目光，仿佛“她”還在。
  重陽(yáng)節(jié)時(shí)，鄰居也會(huì)送來(lái)幾塊自家做的桂花糕，吃的時(shí)候我總戲謔的說(shuō)一句：“這遠(yuǎn)不及奶奶做的好。”但如今想想的確如此，少了一份出籠時(shí)的味道，少了一份兒時(shí)的記憶，更少了一份我對(duì)其獨(dú)特的情感。
  走出家門(mén)，看著門(mén)外那幾株早已盛開(kāi)的桂花樹(shù)，以及那即將歸于天際的夕陽(yáng)，我心中不禁再次泛起漣漪。
  我欲乘風(fēng)還鄉(xiāng)去，金桂依開(kāi)飄香來(lái)。
  夕陽(yáng)落暮辭舊日，故人何許把家還？