我校歷來(lái)十分重視師生食品安全和膳食管理工作，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理，提升服務(wù)質(zhì)量和水平，12月4日上午，學(xué)校召開(kāi)了本學(xué)期膳食委員會(huì)會(huì)議。全體校領(lǐng)導(dǎo)、餐飲公司負(fù)責(zé)人、膳委會(huì)委員參加。會(huì)議由后勤處秦建華處長(zhǎng)主持。
  后勤處黃文佳處長(zhǎng)助理從食堂經(jīng)營(yíng)情況、監(jiān)管工作、服務(wù)調(diào)研三方面匯報(bào)了本學(xué)期食堂工作情況，分析了目前食堂存在的問(wèn)題和今后改進(jìn)策略。
  吳近賢副校長(zhǎng)從增強(qiáng)安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、服務(wù)意識(shí)四方面對(duì)食堂后續(xù)運(yùn)行提出要求和希望。
  王巍平書(shū)記傳達(dá)了市教育局食堂專項(xiàng)工作會(huì)議精神，并指出目前食堂經(jīng)營(yíng)有待改進(jìn)之處，希望進(jìn)一步完善管理制度，建立健全現(xiàn)場(chǎng)辦公制度，不斷完善評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，辦好食堂讓師生滿意。
  委托經(jīng)營(yíng)單位揚(yáng)子餐飲、常奧餐飲兩家餐飲公司負(fù)責(zé)人對(duì)師生反映的問(wèn)題和校方意見(jiàn)，闡述了個(gè)人意見(jiàn)和進(jìn)一步加強(qiáng)管理的具體措施。
  周一平副校長(zhǎng)對(duì)食堂工作的難度表示理解，提出菜肴質(zhì)量上升空間還是有的，關(guān)鍵在主觀努力。希望兩家單位把著力點(diǎn)放在管理上，重點(diǎn)抓好食品衛(wèi)生管理，積極營(yíng)造食堂文化氛圍。
  劉維儉校長(zhǎng)講話。他指出，食堂也是學(xué)校的育人陣地，食堂環(huán)境、食堂文化、員工形象、服務(wù)態(tài)度等方面都要發(fā)揮育人作用，食堂要主動(dòng)融入學(xué)校的管理文化。強(qiáng)調(diào)校園食堂要樹(shù)立正確的盈利觀，要不斷學(xué)習(xí)吸收好的經(jīng)營(yíng)模式，把食堂辦好，使之成為師生都喜歡的場(chǎng)所。
  此次會(huì)議，與會(huì)人員受益匪淺，食堂負(fù)責(zé)人表示將保持優(yōu)點(diǎn)，改正不足，不斷與時(shí)俱進(jìn)，努力做好膳食工作，為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。相信在學(xué)校和食堂工作人員的積極溝通和共同努力下，我校食堂將為全校師生提供更加滿意的服務(wù)。