為了進一步提升餐飲服務(wù)單位的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,確保食品安全衛(wèi)生,搭建學(xué)校、食堂、師生之間的溝通橋梁,7月1日,由后勤處組織的膳委會學(xué)期總結(jié)會在后勤樓204召開。膳委會成員和兩家餐飲單位的負(fù)責(zé)人參加了會議。會議由膳委會副主任蔣海軍主持。
蔣海軍副主任首先肯定了揚子餐飲和李耿餐飲在這一學(xué)年為師生服務(wù)所做的努力,他希望膳委會今后多和師生和餐飲單位溝通,起到充分的橋梁作用。兩家食堂經(jīng)營單位的負(fù)責(zé)人總結(jié)了一學(xué)年來緊緊圍繞“安全、保障、優(yōu)質(zhì)”六個字為師生服務(wù)所做的努力,他們表示會利用暑期對所有員工進行培訓(xùn),新學(xué)期以全新的面貌為師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管員樊廣山老師就學(xué)校對餐飲單位的食品安全、供應(yīng)、價格監(jiān)管等做了匯報。隨后,膳委會委員還和餐飲單位負(fù)責(zé)人進行了積極地交流和溝通,并就師生平時反映比較多的問題進行熱烈討論,提出了許多意見和建議。大家一致表示,要結(jié)合學(xué)校的教育氛圍加強對食堂員工的培訓(xùn),提升員工的整體素質(zhì),為師生提供優(yōu)質(zhì)、文明的服務(wù)。
林春副校長做了總結(jié)性發(fā)言,他肯定了后勤、膳委會對餐飲單位的監(jiān)管和溝通作用,希望兩家餐飲單位在新學(xué)期能嚴(yán)把食品安全關(guān),提升員工的服務(wù)意識和服務(wù)水平,多和師生溝通,多方面滿足師生的需求,更好地為師生服務(wù)。