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怎么吃火鍋更健康
[來(lái)源:本站 | 作者(文/圖):經(jīng)濟(jì)管理系 1211班 陸婷 | 日期:2013年12月13日 | 瀏覽1703 次]
  冬季我們會(huì)吃些什么呢?能驅(qū)寒暖身的火鍋一直是我們的首選。
  班會(huì)一開始,大家都在積極地交流吃火鍋會(huì)帶來(lái)哪些影響,很多人都有發(fā)生過(guò)類似的問(wèn)題,如上火、過(guò)敏、口腔黏膜損傷、消化道出血、體重增加等等。
  如何正確地吃火鍋呢?如何合理地避免這些問(wèn)題呢?通過(guò)一些小游戲和小知識(shí)講解,班會(huì)上展開了熱烈的討論,總結(jié)了下面幾個(gè)觀點(diǎn):
  1、火鍋不要吃得太燙。撈起美味的火鍋食材時(shí),可以擱置在碗里半分鐘左右,等到溫度不那么燙之后再食用。
  2、火鍋以清淡為主。火鍋底鍋和調(diào)料里面多是比較重口味的,而一方水土養(yǎng)一方人,江浙地區(qū)以飲食清淡為主,一下子吃太多口味較重的調(diào)料,會(huì)對(duì)我們的身體器官造成負(fù)擔(dān)。
  3、要重視涮火鍋的順序。第一步,喝杯鮮榨果汁;第二步,放蔬菜;第三步,放肉類;第四步,火鍋后喝杯水。
  4、不喝火鍋湯。很多人都錯(cuò)誤地認(rèn)為火鍋湯是寶,吸收了各種菜的精華。實(shí)際上,火鍋湯含有大量的油脂,不利于三高人群;火鍋湯含有大量的普林,會(huì)引起痛風(fēng);火鍋湯含有較多鈉離子、鉀離子,會(huì)對(duì)人體造成影響。
  這次“火鍋”班會(huì)給我們?cè)鲩L(zhǎng)了很多知識(shí),幫助我們?cè)趺幢苊獬曰疱伒恼`區(qū),也知道了很多生活小技巧!

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