本學(xué)期是新一輪食堂委托經(jīng)營單位中標(biāo)入駐,為加強學(xué)校對食堂飯菜品質(zhì)、價格等監(jiān)督,進一步提升服務(wù)水平,日前在后勤樓204室召開了由師生代表組成的新一屆膳食委員會會議,會議由膳委會副主任蔣海軍主持。
膳委會主任林春副校長首先肯定了新學(xué)期來兩食堂為師生服務(wù)所做努力,他希望膳委會在師生與食堂間的溝通中發(fā)揮更好的紐帶作用,在確保食品安全的前提下把食堂辦的更好、更有特色。揚子餐飲和李耿餐飲公司的現(xiàn)場經(jīng)理感謝學(xué)校為兩食堂提供的幫助和監(jiān)督,新學(xué)期他們在菜肴品種、口味均有明顯改變,多方面滿足師生需求。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管員樊廣山就學(xué)校對食品衛(wèi)生、價格等監(jiān)管工作進行了匯報。接著,膳委會委員結(jié)合實際紛紛發(fā)表意見,并提出合理化建議。大家一致認為:食堂還需進一步加強與完善各項制度建設(shè),提升員工服務(wù)意識與技能水平,創(chuàng)造一個更整潔、舒適、優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
最后,蔣海軍副主任希望兩餐飲公司在現(xiàn)有基礎(chǔ)上嚴把食品安全關(guān)、質(zhì)量關(guān),加強員工培訓(xùn),美化環(huán)境,多傾聽師生需求,更好為師生服務(wù)。